Barnedåben er en særlig begivenhed, hvor familie og venner samles for at fejre et nyt lille menneske. Det er en dag fyldt med kærlighed, hyggelige stunder – og ikke mindst god mad. Uanset om du holder en afslappet brunch, en klassisk frokost eller en stor fest, spiller maden en vigtig rolle for stemningen.
Her får du inspiration til, hvad du kan servere, så dagen bliver både mindeværdig og velsmagende.
Table of Contents
Brunch til barnedåb – nemt og hyggeligt
En populær løsning er at holde barnedåben som en formiddagsbrunch. Det passer godt, især hvis selve dåben foregår tidligt på dagen. En brunchmenu kan fx bestå af:
- Friskbagt brød og croissanter
- Ost, marmelade og smør
- Æg – røræg, blødkogte eller små æggekager
- Mini-pandekager eller vafler med sirup og bær
- Yoghurt med granola og frugt
- Juice, kaffe og te
Det er en uformel og hyggelig måde at samle gæsterne på, og meget af maden kan forberedes i god tid.
Frokostbord med klassiske retter
En traditionel frokostmenu er et sikkert valg, især hvis du holder barnedåben hjemme eller i et festlokale. Her kan du sammensætte et udvalg af retter, som de fleste kan lide:
- Hønsesalat med bacon og asparges
- Frikadeller med kartoffelsalat
- Laksesalat eller små stykker røget laks
- Tærter med grøntsager eller kød
- Små sandwiches eller sliders
En buffet giver gæsterne mulighed for at vælge selv, og det fungerer godt, hvis der er børn med.
Lækker kage og søde sager
Ingen barnedåb uden noget sødt! Mange vælger at servere en dåbskage – ofte pyntet med navn, dato eller små dekorationer. Andre gode idéer til det søde bord kan være:
- Cupcakes med lyseblå eller lyserød frosting
- Småkager formet som sutteflasker eller babyfødder
- Frugtsalat eller chokoladefondue
- Lagkage eller cheesecake
Hvis du vil gøre det ekstra hyggeligt, kan du også sætte en lille “candy bar” op med slik i dåbens farvetema.
Skal maden være hjemmelavet eller bestilt udefra?
Det afhænger helt af, hvor mange gæster du inviterer, og hvor meget tid og energi du har. Nogle elsker at stå i køkkenet og lave det hele selv, mens andre vælger at få det leveret fra et cateringfirma – eller en kombination af begge dele.
Det vigtigste er, at du vælger en løsning, der passer til jeres behov, så du også selv kan nyde dagen.
Tænk også på de små gæster
Hvis der kommer børn til barnedåben, kan det være en god idé at have børnevenlige retter klar. Tænk fx på:
- Pasta med kødsovs eller tomatsovs
- Små pizzasnegle eller pølsehorn
- Frugtspyd og grøntsagsstave
- Saft og vand i små flasker
Uanset hvordan du vælger at arrangere maden, handler det i sidste ende om at skabe en god og afslappet stemning. Mad til barnedåb behøver ikke være fancy for at være vellykket – det vigtigste er, at det bliver en dag fyldt med nærvær, glæde og gode smagsoplevelser.
Vil du have hjælp til planlægningen eller inspiration til opskrifter? Så er du altid velkommen til at tage fat i os – vi elsker at hjælpe med at gøre festlige dage endnu bedre.
